和食の晩ごはんレシピあり

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おいしそう！

きのうの晩ごはん。マグロのぶつ切り。自家製青唐辛子醤油にわさびをといたものに、マグロのぶつ切りを3分ぐらい裏表返しながらつけて、最後にほんのちょこっとだけ、マヨネーズを加えて、まぜて器に。マヨネーズが、不思議な力を発揮してくれて、マイルドなおいしい味になります小松菜、タケノコ、しめじの煮びたし。米のとぎ汁でタケノコのアク抜きは → こちらそら豆の蒸し焼き。サヤごと、ヘルシオで蒸し焼きにし......