レシピブログ
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大好きなマンゴープリン。夏になると週1で作っています。 いつもはマンゴーピューレを使うのですが、今回はcottaさんからサンプルでいただいたマンゴーパウダーを使用しました。 パウダーで作るのは初めてで、どんな仕上がりになるか不安だったのですがちゃんと滑らかなマンゴープリンになりました。 ピューレと違って余った分の保管が楽なのがすごくいいですね! 上の白い部分は使うゼラチン量をギリギ......
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