鯵の南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

私が作る南蛮漬けの漬け汁は、かなり酸っぱめ… 我が家は、息子以外は大の酸っぱいもの好きなので遠慮なく酸っぱくしてます〜材料 ◯4人分・鯵 ── 4尾・塩 ── 適宜・片栗粉 ── 適宜・玉ねぎ ── 1/2個・ピーマン ── 2個・人参 ── 1/2本・＊酢 ── 1カップ・＊水 ── 1/2カップ・＊砂糖 ── 大さじ4 ・＊塩 ── ふたつまみ・＊薄口醤油 ── ......