甘酒のカンパーニュレシピあり

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おいしそう！

麹の甘酒を仕込水にしたら、どんなカンパーニュになるかな…？って事で、作ってみました。焼き上がりのカンパーニュには、上品な甘さがあって美味しいですよ。材料 ◯ミニコルプ型3個分・強力粉 ── 230g ・全粒粉 ── 50g ・ライ麦粉 ── 20g ・ルヴァン種 ── 100g ・麹の甘酒（アルコール分0のもの） ── 360g ・きび砂糖 ── 10g ・塩 ── 5g 詳し......