シュトレン、ポテトケーキ

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おいしそう！

今日は、登坂先生のドイツパン教室でした。習ったのは、シュトレンとシュトレンの生地を使ったポテトケーキ！最後の粉糖をかけた写真ではなく、粉糖をかける前の写真です。シュトレン、作り方が色々あるのでとても勉強になりました！既に季節外れ感はハンパないですが… 笑先生がドイツで習ってきたというシュトレン。昨日焼いたとおっしゃってたシュトレンの試食をさせてもらいましたが、と〜っても美味しかった......