レシピブログ
おにぎりで野菜が摂れないものか 夏野菜を使ったおにぎりの試作に 迷走しています。 〈具材〉 茄子 酒 醤油 みりん 青じそ 胡麻油 海苔 塩 〈作り方〉 ①茄子を縦に薄切りし、胡麻油で焼き目をつける。酒、醤油、みりんで味付けをする。 ②ご飯を俵型の塩握りにし、青じそを巻いて①を巻き付ける。 ③海苔を巻いて出来上がり。 ずっとおにぎりの写真ばかり撮っていると なんだか人の顔に見えてき......
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