低糖質!スモークサーモンのハロウィンサラダ

低糖質!スモークサーモンのハロウィンサラダ
  1. おいしそう!

料理紹介

ベビーリーフをスモークサーモンで包んでかぼちゃに見立てたサラダです。
ハロウィンパーティーにもオススメ!
ポピーシード入りのドレッシングで召し上がれ☆

★材料

(2人分)

  • スモークサーモン

    140g

  • ベビーリーフ

    20g

  • オブラート

    適量

  • のり

    適量

  • かぼちゃの種

    適量

  • ■ドレッシング

  • 醤油

    小さじ1

  • 小さじ1

  • ラカント

    小さじ1

  • おろし生姜

    小さじ1/2

  • ポピーシード

    小さじ1/4

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ベビーリーフをオブラートで包み、更にスモークサーモンで包む。

  2. 2.

    のりで作った顔を貼り付けて、かぼちゃの種をちらし、良くまぜたドレッシングを添える。
    ナイフで切って召し上がれ。

  3. 3.

    111.5kcal/人
    たんぱく質 18.4g
    脂質 3.9g
    糖質 0.7g
    食物繊維 0g

★ワンポイントアドバイス

ポピーシードは無くても大丈夫です。
糖質が気にならなければ、オブラート替わりにベビーリーフを生春巻の皮で巻いても美味しいです!
オブラートが手に入らないときは、ゆでたレタスで包むのもオススメ!

メロン(食いしん坊料理研究家 鈴木沙織)さん

メロン(食いしん坊料理研究家 鈴木沙織)さん

◆食いしん坊料理研究家 ◆MAX 84kg→41kg!(-43kg ライザップ大成功) ◆著書『まんぷく糖質オフごはん』 ◆RIZAP CM出演中 ◆TBS『 キキコミ!』体重ギャップ美人第1位! ◆ダイエット料理教室・レシピ開発 ◆インスタ→meron5180