低糖質！牛の味噌漬け焼き

低糖質！牛の味噌漬け焼き
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

お安い牛肉も味噌漬けにするだけで、激ウマに！
とっても美味しくなるので、ぜひお試し下さい^ ^

★材料

(2人分)

  • 味噌

    大さじ1

  • 糖質0の日本酒

    大さじ1

  • ラカント

    小さじ2

  • 醤油

    小さじ1/2

  • おろしにんにく

    小さじ1

  • 牛肉

    200g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    ジップロックに牛肉と調味料を入れて、一晩漬けておく。

  3. 3.

    牛肉を室温に戻し、表面の味噌だれを拭いて、フライパンで両面をこんがり焼いたら完成。

  4. 4.

    215.6kcal/人
    たんぱく質 20.2g
    脂質 14.4g
    糖質 1.2g
    食物繊維 0.1g

★ワンポイントアドバイス

牛肉以外に豚ヒレ肉や鶏肉、めかじきもオススメです。
余った味噌だれは、野菜と共に味噌炒めにすると余すとこなく使えます。

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

■Instagram → saori.suzuki1119 ■自身の−50kgの大幅減量経験から、糖質やカロリーOFFのレシピ開発を得意としています ■レシピ&商品開発・監修・講師etc ■著書 『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社) 『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社) ■KADOKAWA『レタスクラブ』、日テレ『ヒルナンデス 』他多数