鶏肉のガーリッククリーム煮

鶏肉のガーリッククリーム煮
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

話題のジョージア料理【シュクメルリ】をヘルシー仕様で作ってみました！

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • にんにく

    3片

  • 塩コショウ

    適宜

  • アーモンドミルク(牛乳・豆乳でも可)

    150cc

  • ピザチーズ

    30g

  • パセリやピンクペッパー(なくても可)

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切る。
    ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に皮を下にして鶏肉を入れ、こんがり焼く。

  3. 3.

    ニンニクを加えてよく炒め、残りの材料を加えてチーズが溶けるまで煮込んだら完成。

  4. 4.

    368.6kcal/人
    たんぱく質　31.4g
    脂質　26.2g
    糖質　0.6g
    食物繊維　1.2g

★ワンポイントアドバイス

チーズはカロリーを考えて少なめにしましたが、50gくらいに増やしても美味しいです。

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

■Instagram → saori.suzuki1119 ■自身の−50kgの大幅減量経験から、糖質やカロリーOFFのレシピ開発を得意としています ■レシピ&商品開発・監修・講師etc ■著書 『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社) 『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社) ■KADOKAWA『レタスクラブ』、日テレ『ヒルナンデス 』他多数