自家製酵母のちから

今度は『ライ麦ルヴァン液種』に挑戦‼️ レーズン酵母とは違って、ちょっと臭い（笑）今朝、２倍以上に発酵していて小さな気泡が出来て … Read More →...

写真を撮るのが大好きですパン教室に定期的に通えるようになって、週末にパンを焼いています最近は、自家製酵母も作れるようになって、毎日酵母に愛情を注いでパン作りを楽しんでします。

だるままさん