実はわたくしレモンスカッシュが大好きです。ずいぶんと以前はどこの喫茶店でもレモンスカッシュがありまして、レスカなどと呼ばれていました。(いったいいつの時代だ・・・)ところが人気も下火となり、見受けられなくなり、自作するようになりました。そこでその話題を・......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。