今日は別のメニューを考えていたのですが用事が立て込んで結局手早くできるメニューになりました。イワシの開きが安かったのでかば焼きに、あとは小鉢二種にしました。小鉢とは言っても空心菜の炒め物はかば焼きに添えましたが。 材料 一......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。