小いかをいつもの里芋との煮つけにしようかと思って買ってきたのですが、友人が手作りのバジルソースを作ってくれていて、使って料理することに変更しました。ちょっとイタリアンっぽくなったかしら。 小いかのバジル焼き 簡単ラぺ バターライス ......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。