先日冷蔵野菜を切らしていて全部冷凍野菜で夕食を作りました。冷凍のささがきごぼうと冷凍のカボチャです。たまたま牛肉もあったのでごぼうと甘辛炒めをしました。 牛肉とごぼうの甘辛炒め カボチャの煮つけ 材料 牛肉薄......
-
-
三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。