冷ややっこそうめん レシピあり

冷ややっこそうめん
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    おいしそう！

酷暑のこの夏 我が家では浅漬けまでが もたない・・・そこで浅漬けはつけあがったとたん 大き目な製氷皿に入れてキューブ状に凍らせて 冷凍庫で保存しています。後で浅漬けのレシピはのせるとして、 その凍らせている浅漬けを使った冷たいそうめんをのせます。 ......

カサブランカさん

カサブランカさん

三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。 高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように　工夫したレシピも始めました。 よろしくお願いします。