息子の一人立ち以降 時々レシピのリクエストが来るようになりました。今回のお題は冷凍ご飯の消費のために何かチーズを使ってできないか という御題でした。なら スライスベーコンとミックスベジタブル、スープの素はあるかきくと、コンソメスープの素はあるけどベーコン......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。