今日 魚屋さんで 立派な舌平目を見つけて さばいてもらい 一尾を二切れに切ってもらいました。それでは 食べたりないといわれるかしらと思い厚揚げも添えました。 舌平目のムニエル 厚揚げのバター醤油焼き。 2人分 舌平目 一......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。