友人にそば粉ガレットを習う レシピあり

友人にそば粉ガレットを習う
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    おいしそう！

友人の得意料理にそば粉のガレットがあります。私は クレープやらガレットなどは とんと 無縁なので 頼み込んで教えてもらいました。本を見て作っているうちに 自分流の 家庭料理になっていった そのシンプルな 家庭に根付いた 作り方 味。 軽食にも おやつにも......

カサブランカさん

カサブランカさん

三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。 高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように　工夫したレシピも始めました。 よろしくお願いします。