白だしと乾物 卵で一人分の簡単お吸い物を作ってみました。
材料 一人分
水 180cc
白だし 大匙1
乾燥わかめ 1g
麸 2個
卵 1個
手順
鍋に水と白だし 乾物を入れ煮立てる。
卵はとき......
-
-
三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。