イワシのトマト煮 レシピあり

イワシのトマト煮
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    おいしそう！

イワシを塩麹につけておき　トマトで煮てみました。　結構美味しいのでのせます。 材料　2人分　　 　　　　　イワシ　4尾 　　　　　塩こうじ　適宜 　　　　　トマト缶　　1缶 　　　　　玉ねぎ　　　100ｇ 　　　　　レモン汁　　大匙1 　 手順　　イワシを手でさばき......

カサブランカさん

カサブランカさん

三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。 高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように　工夫したレシピも始めました。 よろしくお願いします。