お久しぶりです。
年代ですか、そろそろばあちゃんの介護が始まり、入れ歯でも食べられる食事を試行錯誤しています。
今回お好み焼きを作り、好評だったので、ブログにのせます。
入れ歯でもいける、お好み焼き。
材料 小二枚
キャベツ 90g
薄力粉 50g
豚肉薄......
-
-
三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。