ばあちゃんはバナナが余ると皮をむいてラップし冷凍しておきます。ところでそのバナナが余ってしまい冷凍庫にたまっています。それを消費したい、また昔のカラフルな真っ赤とか黄色い寒天ゼリーが食べたいとのこと。今回そのリクエストに応えてバナナミルクと野菜パウダーで......
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三人の子供たちを手作りにこだわって育てました。もう皆巣立っていきました。いろんな先達の書物やこの頃ではネットのレシピなど参考にいまだ料理やおやつ作りに励んでいます。
高齢になった親の介護も始まり、介護の食事にも関心ができてきました。入れ歯でも食べられるように 工夫したレシピも始めました。
よろしくお願いします。