このしろなめろう、づけさし、大名おろしレシピあり動画あり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

コノシロのなめろう、漬け刺しをつくりました。コノシロを大名おろしし、細切りの刺身にし、それをなめろうと漬け刺しにします。漬け刺しには卵黄も落としました。コノシロは小骨の多い魚ですが美味しいですね。...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。