蓑焼きハンバーグ 、 じゃが芋包みハンバーグ レシピあり 動画あり

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    おいしそう!

蓑焼き風ハンバーグです。 ハンバーグをジャガイモ千切りで包み焼きしました。 ハンバーグのタネは合いびき肉。 半分にサラダ油を足してペースト状に挽き、これをつなぎにしてます。 半分はそのままで食感をだしました。 玉ねぎたっぷりで見た目より軽いです。 ジャガイモをカリッと焼くと食感のコントラストが楽しいです。...

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です! 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。