レシピブログ
イサキを煮つけにしました。 梅雨時のイサキは魚卵を持っいて美味いですね。 このイサキには白子が入っていました。 材料 2人分 イサキ(大きめの) 1尾 (350g、ウロコ、ワタを取り、下処理した後) ゴボウ 1/5本 生姜 適宜 長ネギ 白い部分10センチ、葉を20センチ。 タカノツメ 1/2本 ※煮汁 しょうゆ 5......
イサキの塩焼き・フレッ...
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イサキの姿造り
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