自家製ホワイトソースは、作ったことがある方ならわかると思いますが、結構大変なんです。バターを溶かし、小麦粉を炒め、牛乳をすこしずつ入れなから練るんですが、これがダマになりやすくて、なめらかなホワイトソースを作るのは一苦労です。ですが、電子レンジなら楽ですね。簡単に美味しいホワイトソースが作れますよ。...
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∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!
本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。
料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。