レシピブログ
こんにちは、筋肉料理人です。寒くなると魚が美味しくなります。白身魚のイトヨリダイをフライパンで姿蒸しにしました。煮魚にするより簡単ですから、魚好きの方にぜひ、お試し頂ければと思います。魚の姿蒸しは一般的には高級料理って感じで、でっかい蒸し器がいるんじゃ?と思われるかもしれませんが、フライパンに入る大きさなら、何とかなります。今回、26cmのフライパンを使って、同じくらいの長さのイトヨリダイを蒸......
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