レシピブログ
こんにちは、筋肉料理人です。今日は2月9日、肉の日だそうです。肉つながりということで鶏レバーを使った料理を紹介させて頂きます。ジャマイカ料理のジャークチキン風に辛味、オールスパイスの風味を効かせた料理です。鶏レバーのタバスコ焼き、ジャークチキン風ジャークチキンはジャマイカ料理で、ジャークシーズニングと呼ばれる混合調味料でチキン、ポーク、魚などを漬け込んで焼く料理です。本物を食べに行ったことはあ......
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