イカゲソの塩焼き　、　エリンギといか肝のバター焼きレシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は「イカゲソの塩焼き」と「エリンギとイカ肝のバター焼き」です。昨日、するめいかの刺身を記事にしました。するめいかを丸ごと買ってきて胴を刺身にすると、刺身とは別にエンペラ、ゲソ、肝、魚卵がとれます。エンペラ、ゲソは煮物にしても美味しいですが、さっと塩焼きにしてマヨネーズと一味唐辛子で食べるのが、いかにも酒のツマミって感じで美味......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。