鶏むね肉で茄子味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！今日の料理は鶏むね肉の茄子味噌炒めです。茄子は夏野菜なんですけど、皮が柔らかい長なすがあったので買ってきました。で、ヘルシーな鶏むね肉と一緒に炒めました。鶏むね肉で茄子味噌炒めなす味噌炒めは茄子を炒め、味噌味をつけた料理ですが、美味しくつくるには茄子を油で揚げて、フワフワの状態にして辛味噌と絡めて炒めると美味しいです。茄子は油と相性が良いので油に通すことで......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。