鶏むね肉とズッキーニの炒め物レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！今日も鶏むね肉を使った料理の紹介です。鶏むね肉をチーズとワイン風味に下味し、ズッキーニと合わせました。鶏むね肉とズッキーニの炒め物鶏むね肉は1㎝厚の一口大に切り、両面を叩いて筋切り、粉チーズ、片栗粉、塩、黒こしょう、にんにく、白ワインを揉み込みます。こうすることで焼いてもしっとりするし、チーズの旨味が入ってコクが出ます。ズッキーニは1㎝弱の厚みに切り、鶏む......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。