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こんにちは、筋肉料理人です!今日の記事は鮪のかぶと焼きです。マグロのかぶと焼きと言うと、ちょっと前まではお店でしか食べられませんでしたが、最近はマグロのかぶと自体を魚屋さんで見かけるようになりました。こちらの佐賀では魚に力を入れてるスーパーがあって、そこに行くと午前中は個人営業の飲食店の買い出し、お昼からは一般のお客さんで賑わっています。ここで、しばしばマグロのかぶとが並んでいます。マグロと言......
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