アブラガレイの幽庵焼き レシピあり

アブラガレイの幽庵焼き
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    おいしそう!

こんにちは~筋肉料理人です!今日は焼き魚のレシピを紹介させて頂きます。若い人に人気のアブラガレイを幽庵焼きにします。アブラガレイアブラガレイは名前の通りカレイの仲間で、回転寿司のエンガワ、白身さかなのフライ等に使われる白身の美味しい魚です。お店では主に冷凍解凍の切り身が売られています。脂が多いのでトロカレイって名前で売られてることも多いです。この魚、まずは癖のない白身で大変美味しいということ。......

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です! 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。