いわし鍋 レシピあり

いわし鍋
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    おいしそう！

こんにちは～筋肉料理人です！今日は寒くなりましたね～昨晩も寒かった！寒い時には鍋ってことで「いわし鍋」をつくりました！いわし鍋本当は刺身用のサンマを使ってサンマ鍋にしようと思ったんですが、ウルメイワシの綺麗なのがあったんですよ。青魚は鮮度が命だからウルメイワシを買ってきました。ウルメイワシはマイワシと比べると脂の少ない魚ですが、それでも冬場は脂が乗ってきて刺身にしても、焼いても美味しいです。こ......

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。