レシピブログ
こんにちは~筋肉料理人です!今日はアジのつみれ汁の作り方を、アジをさばくところから紹介させていただきます。寒くなってきた今の時期、味噌仕立ての温かいアジのつみれ汁は体が温まって美味しいですよ。このレシピは11月16日に開催される 「さが食育フェスタ2014」で、魚のさばき方教室をしますので、そのために作りました。動画も一緒に観て頂ければ、魚をさばいたことが無い方も作れると思います。まずは下の動......
自家製小アジの丸干し
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" 南欧風アジの開きの...
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