サバサンド レシピあり

サバサンド
  1. 5
    おいしそう！

こんにちは～筋肉料理人です！塩さばフィレを使ったサンドイッチの紹介です。サバサンドサバサンドはトルコのイスタンブールの名物料理だそうで、焼いた鯖にレモン汁をかけてサンドイッチにするそうです。孤高のグルメでもこれに似たサンドイッチが居酒屋さんの裏メニューで出て話題になりましたね。ここではノルウエー産の薄塩鯖の切り身に黒こしょうをふってオリーブ油で焼き、それをレモン汁でマリネしてからサンドイッチに......

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。