炙りしめ鯖の作り方　、　ごまさばで作るしめ鯖レシピあり

2

おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日の料理は炙りしめ鯖です。炙りしめ鯖とはしめ鯖の皮目をバーナーで炙ったしめ鯖です。、皮目を炙る事により皮下の油が溶け出し、皮に香ばしい焼き目がつきます。これをほんのりと温かいうちにわさびしょう油、にんにくしょう油、にんにくぽん酢で食べると最高に美味しいです。炙って脂が出てるので口に入れると旨味がガツンときます。しめ鯖しめ鯖は真鯖を使......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。