台湾風豚丼、魯肉飯（ルーロウファン）風 レシピあり

台湾風豚丼、魯肉飯（ルーロウファン）風
  1. 7
    おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！きょうの料理は台湾風の豚丼です。台湾料理に魯肉飯（ルーロウファン）というのがあって、台湾のしょう油と酒で豚肉を甘辛く煮込み、フライドエシャロットを入れて仕上げたのをご飯にかけて食べます。これをフライドエシャロットを使わず、身近な材料で作ってみました。ブログランキング投票にご協力をお願いします。投票による不利益は一切ありません。フライドエシャロットは台湾料理で......

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！ 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。