鶏むね肉のチーズ焼き　、　切らずに焼けばしっとり柔らか！レシピあり

12

おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～今日の料理は鶏むね肉のチーズ焼きです。鶏むね肉のブロック肉をフォークで刺して筋切りし、塩と黒こしょうで味付け、粉チーズをまぶして焼きます。最初は皮目から中火で焼き、焼き目がついたら身の方にも軽く焼き目をつけ、その後は皮目を下にして7～8分加熱、火を消して5分置いて余熱で火を入れます。加熱するとパサ付きがちな鶏むね肉も、しっとり柔らかく仕......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。