イシモチ（シログチ）の酒蒸し、フライパンで作る動画　、「レシピブログの大人気具だくさんサンドBEST100」予約開始レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですかあ～きょうの料理はイシモチ（こちらではグチとかシログチと言いますが）の酒蒸しです。フライパンサイズではありますが、イシモチ3尾を同時に酒蒸しにしますが、大きな蒸し器は使いません。炒め用の大き目のフライパンを使って蒸します。しかも蒸す時に鍋底に敷く目皿や網は使いません。じゃあどうするの？ってとこですが、まずはお知らせです。「レシピブログの大......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。