えび卵丼　、　海老のうま煮の余った煮汁で作るレシピレシピあり

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おいしそう！

こんにちは～筋肉料理人です！きょうの料理は残った煮汁で作るえび卵丼です。年末につくった海老のうま煮の煮汁を丼つゆに使って作っています。丼を作る時のつゆの割合と、海老のうま煮を作る時の煮汁の割合が一緒なので、そのまま使うことができます。海老を煮た煮汁には海老の頭や殻から出た出汁が入っているので、とても美味しい丼になりますよ。海老のうま煮大晦日に特大のブラックタイガー20尾で海老のうま煮を作りました......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。