ふわふわ鶏つくねの照り焼き、長芋すりおろしたっぷりで美味しくなる！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは～筋肉料理人です！きょうの料理は鶏つくねの照り焼きです。鶏ひき肉をたっぷりの長芋すりおろしと混ぜ、大葉を貼り付けて照り焼きにします。長芋たっぷりなので食感はふわふわで美味しいです。お酒もご飯もいける料理です。つくねの作り方は中々難しいらしく、一般の方やプロの方からも、美味しいつくねを作るにはどうしたらいいですか？と聞かれることが多いです。これを裏返すと、つくねを好きな方が多い。美味しい...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。