コロダイのさばき方とにぎり寿司 レシピあり

コロダイのさばき方とにぎり寿司
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    おいしそう!

)こんにちは~筋肉料理人です!今日の料理はコロダイのにぎり寿司です。コロダイをさばいて三枚におろし、寿司ネタに切って寿司にします。コロダイのさばき方から、簡単にですが記事にさせてもらいます。コロダイは鯛を黒くしてまだら模様がついたような魚で、こちら(福岡県周辺)の魚屋さんにたまに並びます。あまりメジャーな魚じゃないのでお値段安く、味もいいので見つけたら即買いするようにしてます。先日もよく行くスー...

筋肉料理人さん

筋肉料理人さん

∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です! 本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。 料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。