レシピブログ
こんにちは~筋肉料理人です!今日の料理はブリの30秒燻製です。ブリの刺身用ブロックを、お茶っ葉を使った30秒燻製にします。刺身を燻製?って思われるでしょうが、下に紹介するレシピを見てもらえばわかります。刺身なのに燻製の香りが入るので、生臭さが消えて食べやすくなりますよ。先日、メシ通さんで「しめ鯖の30秒燻製」というのを紹介させてもらいました。自宅の台所で中華鍋とお茶っ葉を使い、市販のしめ鯖を30......
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