豚ばら肉とレンコンの塩焼きレシピあり

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おいしそう！

こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は豚ばら肉と蓮根の塩焼きです。厚切りした豚ばら肉と、生のまま厚切りした蓮根をフライパンでじっくり焼き上げます。豚の脂を出し、その脂で生の蓮根を焼く！これが美味しいんです。蓮根の料理というと煮物が思い浮かびますが、焼いたり、炒めたりした蓮根も美味しいですよね。レンコンのきんぴらとか、甘辛く仕上げたら酒のツマミにいいし、ご飯がどんどん行けま...

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。