鶏むね肉のささっと鍋、沢煮風レシピあり

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おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～今日の料理は鶏むね肉のささっと鍋です。沢煮は白身魚や鶏ささみを沢山の細切りした野菜と一緒に煮たものです。鶏むね肉を加熱しても固くならないように下処理してから茹で、そこに細く切ったにんじんを入れ、その後にもやし、エノキダケ、寸切した小ねぎをちらし、濃縮麺つゆであっさりめに味付けし、沢煮風にしました。簡単に作れて美味しい鍋です。昨日、12月......

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: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。