レシピブログ
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理は牛ステーキ串です。ステーキ用の牛肉を焼き鳥のような串焼きにします。片手で食べられる牛ステーキです。牛ステーキ用の肉は輸入の牛肩ロースを使いました。スーパーの目玉商品でよく売られている肉です。これを一口大に切って串に刺し、フライパンで焼き上げます。焼き鳥と言えば炭火焼きですが、上の画像のようなステーキ肉は脂が少ないのと薄いの......
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