レシピブログ
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日の料理はトマトキムチ炒めです。フレッシュトマトをキムチで炒めました。トマトの酸味と甘味がキムチ味に意外にマッチします。トマト炒めは日本人的にはえって感じなんですが、固めのトマトを使えばトマトの食感を残した仕上がりになり、しっかり熟したトマトを使えばトマトがとろけ、美味しいフレッシュトマトソース的な仕上がりになり、どちらも美味しいです......
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