レシピブログ
∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~きょうの料理はパンガシウスの蒲焼丼です。最近、イオン系列のスーパーで見かける白身魚、パンガシウスのフィレを蒲焼き丼にしました。パンガシウスは癖のない白身で料理簡単、色々な料理に使いやすいです。上の白身魚のフィレがパンガシウスです。淡水ナマズで、アメリカでは重要な食用魚らしいですね。業務用では白身魚のフライによく使われるようです。なので、......
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