レシピブログ連載、手羽先のアンチョビぽん酢焼きレシピあり

9

おいしそう！

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～レシピブログさんの連載を更新したのでお知らせです。今回作ったのは手羽先のアンチョビぽん素焼きです。手羽先をぽん酢に漬け込んでからオーブン焼きするんですが、アンチョビを混ぜて旨味を入れます。アンチョビはイワシの塩漬けで、塩気と強烈な旨味があるので、手羽先に塩気と旨味が入って美味しくなります。手羽先は焼いても煮ても、油で揚げても美味しい部位......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 筋肉料理人さん

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！本名、藤吉和男。佐賀県鳥栖市在住。料理ブロガー、YouTuber、料理研究家、ボランティア活動、レシピ本著者、雑多な活動をやりながら、ブログ、YouTube等を使い、簡単で美味しい魚料理、簡単レシピの作り方について説明しています。レシピ制作、スタイリング、撮影など承っております。